Where do natural preservatives come from
Знаете ли вы, что в животных тоже есть натуральные консерванты? Поскольку большинство консервантов, используемых в настоящее время, являются синтетическими, чрезмерное использование нанесет определенный вред человеческому организму. Поэтому в моей стране действуют строгие правила использования консервантов, и понятно, что консерванты должны соответствовать следующим стандартам: разумное использование безвредно для здоровья человека; не влияет на флору пищеварительного тракта; может разлагаться на нормальные компоненты пищи в пищеварительном тракте; не влияет на особое применение антибиотиков; при термической обработке продуктов не образуются вредные компоненты. На данный момент в моей стране разрешено использовать только 32 вида пищевых консервантов. Консерванты делятся на химические консерванты и натуральные консерванты. Химические консерванты делятся на две категории: неорганические и органические консерванты. Среди них органические консерванты включают бензойную кислоту и ее натриевые соли, сорбиновую кислоту и ее натриевые соли, пропионовую кислоту и ее натриевые и кальциевые соли, парабены, дегидроуксусную кислоту, диацетат натрия и др.; неорганические консерванты включают двуокись углерода, сульфиты, метабисульфиты, двуокись серы, соли аммония и т. д. Натуральные консерванты обычно представляют собой вещества, извлеченные из метаболитов животных, растений и микроорганизмов (719 Green Food Network).
1. Протамин: Протамин представляет собой сильный щелочной белок, полученный из протаминовых клеток, который не только содержит аргинин, но также обладает хорошей антибактериальной способностью и термостабильностью. Широко используется в производстве различных пищевых продуктов.
2. Прополис. Прополис обладает хорошим антиоксидантным действием и может ингибировать и убивать различные бактерии. В настоящее время он в основном используется в качестве природного антиоксиданта для масел и других пищевых продуктов. В последние годы прополис имеет определенное медицинское значение. После специальной обработки становится натуральной жевательной резинкой, которая защищает зубы и устраняет зубной камень.
3. Хитозан. Этот природный консервант, также известный как хитин, представляет собой вещество, извлеченное из крабов и крабов-насекомых. Оказывает сильное угнетающее действие на различные бактерии и не влияет на вкус пищи.
Введены натуральные пищевые консерванты у животных. Если вы хотите узнать больше о консервантах, пожалуйста, продолжайте обращать внимание на наш сайт!
